据畜牧业协会禽业分会统计，6月父母代鸡苗销售均价约68.7元/套，较5月环比+13.6%，单套盈利近50元，环比+19.8%。商品代鸡苗价格进入全年低位，下降至2.6元/羽，同比+20.6%，环比-39.7%，单羽盈利由盈转亏。7月的数据更令人心碎。

　　养猪

　　国家发改委网站最新披露的《2021年7月第1周猪料、鸡料及蛋料比价》显示：7月第1周全国生猪出场价格为16.46元/公斤，环比上周小涨1.04%。自2021年1月第1周上涨到本轮高点36.33元/公斤以来，近期猪价具体走势图如下：

　　如上图，6月第5周的猪价较6月第4周来了一个许久不见的深V反弹，7月第1周继续小幅反弹。 

　　2019年1月以来，全国生猪出栏价格的涨跌趋势图如下：

　　根据发改委测算的数据，本周全国猪料比价为5.03，环比涨幅0.40%。按目前价格及成本推算，未来生猪养殖头均亏损为575.52元。 

　　自2019年1月以来每头猪的预期盈利趋势：

　　养猪行业从5月第3周开始预亏，到7月第1周已经是连续八周预亏，在6月第5周亏幅有所收窄后，7月第1周亏幅又有所扩大。 

　　发改委分析认为：养殖单位抗价情绪较浓，导致屠宰企业压价阻力较大，周内南、北市场猪价小幅涨跌调整。终端消费仍显疲软，下游对高价产品接受程度偏低，掣肘猪价持续性上涨。短期内市场利好提振不足，预计下周猪价或涨后小幅回落，养殖单位或继续处于亏损状态。

　　养鸡

　　7月第1周全国肉鸡棚前收购价格为7.77元/公斤，环比上周涨1.57%。

　　自2019年1月以来的鸡价走势图：

　　根据发改委测算的数据，本周全国鸡料比价为2.12，环比涨幅0.95%。按目前价格及成本推算，未来肉鸡养殖亏损为2.38元/只。 

　　肉鸡养殖近期盈利趋势图如下：

　　如上图，自2021年3月第4周开始亏钱以来，养鸡已经连亏16周，且6月第5周创下最大亏幅，7月第1周依然狠亏。 

　　自2019年1月以来每只鸡的预期盈利趋势：

　　发改委分析认为：短期内毛鸡出栏量仍旧不多，但产品市场走货或延续平淡态势，需求较为平淡，预计下周肉鸡价格或稳中小降。

　　家禽业未来走势如何?

　　根据正常情况下肉鸡养殖成本费用计算，鸡苗及饲料各占总费用的20%、60%。6-7月国内豆粕及玉米价格虽呈震荡下滑趋势，但综合饲料价格最大跌幅仅在2.67%，对单只肉鸡养殖成本影响程度相对较小。反观国内鸡苗市场，受肉鸡价格震荡走低，加之养殖持续亏损影响，业者补栏热情下滑明显，苗厂排单计划受阻，苗价由6月初的4.29元/羽持续走低至1.28元/羽，最大跌幅达70.16%。

　　结合肉鸡养殖周期及养殖过程中成活情况预计，受鸡苗及饲料双降影响，7月下旬至8月初国内肉鸡养殖成本或高位回落，8月养殖成本或跌至3.50元/斤，环比跌幅14.09%，同比涨幅1.78%。

　　对于肉鸡养殖群体而言，三伏天除了把控好养殖成本之外，还要选择好出栏时机，才能进一步确保利润最大化。未来肉鸡市场走势又将何去何从?

　　从供应面来看，6-7月国内鸡苗价格虽震荡走低，但根据卓创资讯监测数据显示，样本企业周度出苗量由月初5002万羽持续走高至5250万羽，区内涨幅4.96%，冷藏投放情况保持稳定，预计7-8月商品代肉鸡出栏量或继续保持上行趋势。

　　从需求面来看，目前高校均已放假，团膳需求有所下滑。受猪肉价格低位冲击，肉鸡产品市场走货不快，中间商拿货积极性欠佳，屠宰企业出货压力偏大，收购毛鸡热情不足，短期产品市场缺乏利好推动。8月下旬受开学季备货影响，或稍有转好，但7-8月国内市场需求或整体仍呈疲软运行。供求双面利空影响，卓创资讯预计7-8月国内肉鸡价格或呈稳中小降趋势，8月均价环比跌幅或在5.22%。

　　综上所述，7-8月国内肉鸡市场整体呈显疲软，三伏天气温升高，肉鸡养殖难度偏大，建议有出栏计划养殖群体可逢高出栏。

西米衣谷、卓创资讯、国际畜牧网

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